Ege bölgesindeki bitki örtüsünün zenginliği Milas’ın yerel muftağına da yansımıştır. Zeytinyağlı yemekler ağırlıktadır. Milasın Meşhur Sebze Yemekleri; Çiçek kızartma, Börülce çullama, Börülce sallama, Ebegümeci kavurması, Kenker(Şevketi bostan), Karnabahar tatarı, patlıcan ekşemesi, yoğurtlama, hardal salatası, tilkişen kavurması, Palandiz salatası, bakla yaprağı salatası, kuru biber salatası, soğan depmesi, acur salatası, semizotu salatası Hamur işleri: Çaykama böreği, tepsi böreği, Vekilharç, bulgur böreği, Piriçleme dökmesi, katmerli börek. Milas’ın Meşhur Et, tavuk ve balık yemekleri: Kanlı kavurma, mumbar dolması, et kavurması, etli pırasa, kabak çiçeği dolması, ekşili köfte ve keşkek.
Milas Yeme İçme Yerleri Mekanları
Yolcu nun Yeri Bar & Restaurant
Adres: Hacı İlyas, Hekim Sk. No:2, 48200 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 512 2316
Alo 24 Pizza restoranı
Adres: Emek, Gençlik Cd. No:24, 48200 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 513 5388
Davet Pide Çorba Salonu
Adres: İsmet Paşa, Atatürk Blv., 48200 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 513 3464
Etantik Döner Salonu
Adres: Hacı İlyas, Kadıağa Cd. No:12, 48200 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 512 8060
Şeff Alakart Restaurant
Adres: Cumhuriyet, Halilbey Blv. No:100, 48277 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 512 4747
Kardeşler Lokantası
Adres: Hacı İlyas, Sodra Sk., 48200 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 513 6567
Kabaçam Restaurant Ekmek, Milas Unlu Mamüller Restoran
Adres: Cumhuriyet Cad. No:9/B, 48200 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 512 5032
Köfteci Alaaddinin Yeri
Adres: Ticaret Odası Yanı No:160, 23 Nisan Blv., 48200 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 512 9121
Meşhur Milas Köftecisi Nazım Usta Türk restoranı
Adres: İsmet Paşa, Atatürk Blv. No:22, 48200 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 512 4154
Serin Et Lokantası
Adres: Hacı İlyas, Sünnetçi Sk. No:41, 48200 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 513 4544
Çağdaş Pide Pizza
Adres: Cumhuriyet, 23 Nisan Blv., 48277 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 512 0408
Kahve Diyarı Kafe
Adres: Atatürk Bulv. 27/B, Milas/Muğla
Telefon:(0252) 513 0851
Milas Garaj Lokantası
Adres: Hisarbaşı-Hoca Bedrettin, Tabakhane Cd., 48200 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 512 8127
Nefis Pide Salonu Pizza restoranı
Adres: İsmet Paşa, Atatürk Blv., 48200 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 513 2400
Dört Mevsim Restorant
Adres: Ahmet Çavuş Hayıtlı, İnönü Cd., 48200 Milas/Muğla
Telefon:(0252) 513 7488
Çeri Restoran
Adres: Koca Orman Mevki, Milas/Muğla
Telefon:(0252) 519 1004